Gerty Theresa Cori nació el 15 de agosto de 1893 y falleció el 26 de octubre de 1957, fue una bioquímica estadounidense, quien obtuvo el Premio Nóbel de Fisiología o Medicina en 1947. En 1914 se matriculó en la Universidad Alemana de Praga, y en 1920 obtuvo el doctorado, en ese mismo año se casó con Carl Ferdinand Cori. El matrimonio emigró a Estados Unidos en 1922. Trabajaba en el Instituto de Farmacología de Buffalo, en el estado de Nueva York. Fue profesora de la Washington University School of Medicine, en Sant Louis. Junto a su marido descubrió un éster que constituye el primer paso de la transformación del glucógeno en glucosa. Formularon el ciclo de Cori, por el cual el glucógeno hepático se convierte en glucosa sanguínea y de ella pasa a ser glucógeno muscular. Publicó en el Journal of Biological Chemistry trabajos sobre los hidratos de carbono, el metabolismo y las funciones de las enzimas en el tejido animal. Fue la primera mujer en obtener un premio Nóbel en Estados Unidos. También fue miembro de la Sociedad Fisiológica Americana y de la Academia Nacional de Ciencias. Falleció, de una insuficiencia renal.
